IL PICCHIO A CASA VOSTRA

IL NOSTRO MENU A CASA VOSTRA 

 GENNAIO 2026

Qui i nostri grandi classici che potete ordinare per asporto per  non sentire troppo la nostra mancanza in questi due mesi di chiusura per maternità :)

Al menu e ai piatti potete abbinare una bottiglia di vino marchigiano dalla nostra piccola selezione, che potete acquistare qui da noi direttamente al ritiro del vostro ordine, insieme al famoso ciauscolo igp di Re Norcino (fino esaurimento scorte). 

 Per qualsiasi richiesta, intolleranze o allergie, non esitate a contattarci.

Gli ordini vanno effettuati con anticipo minimo di 12h ( entro la mattina per la sera, oppure il giorno prima)

 scrivendoci una email a info@trattoriaalpicchio.it oppure via telefono 0432 678652.

 RITIRO IN ORARIO CONCORDABILE

MENU

PER L'APERITIVO 

Le nostre olive all’ascolana fatte a mano, a scelta tra:

Classiche (ripiene di carne)* € 1,20 al pz.

Frico della Carnia  € 1 al pz.

Olive ripiene di fomaggio Montasio e tartufo nero € 1,50 al pz.

Crema fritta ( i cremini ascolani)  € 0.80 al pz. 

*il ripieno dell'oliva all'ascolana classica per noi: carne di manzo, maiale e pollo, tutti tagli magri, parmigiano reggiano 30 mesi, noce moscata, limone, uovo

Olive e cremini possono essere richiesti freschi da congelare o friggere a casa in qualsiasi momento,

oppure già fritti, pronti da gustare

Ciauscolo igp Re Norcino € 24 (circa 800gr)

metà € 12.50

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Flan ai topinambur e carciofi, mentuccia e fonduta di pecorino di fossa € 10

Uova di quaglia al tegamino, tartufo nero pregiato di Acqualagna, fiori di zucca ripieni di pecorino e tartufo nero fritti in tempura € 15

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Maccheroncini fatti a mano alla gricia, pecorino di fossa di Sogliano DOP, guanciale Re Norcino, tartufo nero di Acqualagna € 24

I Vincisgrassi 

Tipica lasagna maceratese (ragù di carni tagliate a coltello, funghi porcini, tartufo nero di Acqualagna e pecorino di fossa) 

€ 15 / con tartufo nero € 17

(su richiesta originale con frattaglie e fegatelli min 2 persone) 

Tortelli fatti a mano ai topinambur, crema di fresco di capra, acetosella e nocciole € 15

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Brasato di guance di manzo cotto a bassa temperatura nella Vernaccia Nera di Serrapetrona 2018, polentina morbida 

€ 20

Costicine di agnello alla piastra, patate al forno alle erbe € 25 

Piccione ripieno alla marchigiana, radicchio brasato alla Sapa € 23

Radicchio rosso tardivo scottato alla Sapa € 7 

Patate al forno alle erbe € 4

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Crostata marchigiana, ricotta di pecora, amaretti e cioccolato fondente 

€ 5.50

Tortino al cioccolato fondente 80% e nocciole € 6

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*vini marchigiani naturali e artigiani dalla nostra selezione per asporto su richiesta  

Potete sceglierli direttamente da noi e farvi consigliare da Valentina per il miglior abbinamento 

(scontati dal 15 al 25% sul prezzo di listino) 

COME ORDINARE

scrivendoci una email a :

info@trattoriaalpicchio.it

Oppure telefonandoci al numero 

0432 678652 

RITIRO

Il ritiro può avvenire 

su appuntamento e orario concordabile.

Vi daremo le indicazioni per riscaldare e servire ogni portata, qualora necessario. 

OPZIONI VEGETARIANE SU RICHIESTA 

(Cappelletti versione veg e Lasagna agli ortaggi invernali dell'Orto Felice) 

ritiro al nostro ristorante in  Via Udine 78, Martignacco (UD)

info@trattoriaalpicchio.it | +39 0432 678652 

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