Benvenuto
Olive all'ascolana fatte a mano 
Focaccia Pasquale fatta in casa e ciauscolo

Antipasto
Flan alle erbe di campo e punte di asparagi fasciati
con uova sode di quaglia

Primo

Crespella al grano saraceno 
carciofi, crema di fave e pomodorini confit

oppure

Chitarrina di Campofilone al ragù bianco di papera

Secondo

Cosciotto di agnello disossato ripieno in cartoccio alle mandorle e erbe aromatiche
patate al forno e barbe di frate

oppure

Fagottino di vitello alla Montefeltro
insalatina di primavera

Dolce

Colomba artigianale di Plasè, Manuel Carboni
gelato al cioccolato fondente e sale rosa
fragole alla Sapa

oppure

La Pastiera 

Caffè

Acqua e Vini esclusi

€ 48,00

PER PRENOTARE

0432 678652

 info@trattoriaalpicchio.it